[炖汤] 味增海帶芽湯

味增海帶芽湯
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- m/ p( c  c. e( h% j菜名: 味增海帶芽湯* k% l) W* w( x% t" X
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菜式分類: 湯: o, i* y0 Q" D& g( g* F4 ]( E5 ?

6 }& w; |& C, v: a' G- n& h製法分類: 煮& l- q5 `7 A( E5 ]" ~' z" p* D

9 h1 F3 K1 {' m* T6 J中/外: 外國菜
6 ?, D9 K$ H: R- m; H4 v4 q) f. b/ b+ c( W# q  W7 I
省份/國家:日本
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材料: 味噌  3兩        薑絲  適量
5 f4 V7 l/ ]5 Y) a海帶芽 3兩     芹菜末  適量
4 F4 H: G' S: Q4 Z1 ~) q糖  少許          味精  少許. j; ]2 i- C! `" ]3 @2 Q6 I

5 c9 ]5 y' U! h3 t6 W5 _醃料/調味:
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獻汁:
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% I4 @, V1 n3 l製法: 1.海帶芽洗淨泡水，切段7 I2 n* s. |4 c- t7 B  f

( t1 |& m# A) ?) Y% c4 g' P2.水和薑絲煮開，放入海帶芽煮熟
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3.味噌加少許水調勻倒入(2)，加入糖、味精拌勻，撒入芹菜末+ U$ Z& c/ z5 m$ S0 P
    即可