又来了，说好了周末要做口水鸡的，以下只是本人的个人做法，不是很方便，但可以参考。呵呵。味道不错。* s$ s; {3 L4 X! ^+ e- }

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再加一点。。。% u/ f; Y$ c9 [/ U! q# a: D6 D- N
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鸡腿两个！！（放入清水中煮熟为止，不加任何调味品）
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, [5 P& E, w4 J6 g; t3 K发水木耳若干。. k3 v! h7 b/ u7 H9 I
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煮鸡肉的汤十勺。（40ml左右）: X4 M$ P5 t: x/ N% B  h

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6 |) E: ~/ |& ?2 N! x/ z炒熟的花生，用竿面杖捣碎。（不要太碎，否则影响食欲。）做完此项之后可以烧油了，准备炸辣椒油。 ... ...
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; ^" b8 I+ l* @0 l5 J  B+ x从下向上依次为：木耳，鸡肉（去骨，切段），葱，香菜，姜（可以此项放入蒜，但本人一会上班，就把蒜放到辣椒油当中，放入油之后蒜的 .... H" N9 ?5 q5 b$ ^& l& P6 r2 g& r

1 p6 o8 B1 t: `0 g3 D4 Q( z9 l) R2 I; z
# x5 V( A/ i# m7 n/ H8 ~3 z把炸好的辣椒油倒至鸡肉及配料上，一顿“和拢”。就这个样了。
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第一盘中的调味料要讲一下啊
3 Q! N" n" U$ S- D: O1 }1 `( f菜式色彩很好，很诱人啊

不知道是不是这几种：
8 k* `' d. z! v  ~8 b6 r干红辣椒、辣椒碎、花椒、八角、辣椒面、芝麻、小茴？

看起来挺简单的嘛，是不是跟最近的肯德鸡的口水鸡一样呀？

不错，看起来口水都流出来了，相当的好吃，我下次就做这个菜试下。

找了好久，终于在这里找到了，马上学习做口水鸡

是不是跟最近的肯德鸡的口水鸡一样呀？看起来口水都流出来了，

这个菜我只听说过,向楼主学习,我也去做做看

煮鸡肉的汤十勺。（40ml左右） 干什么用的？ 怎么后来就没有看到了
  f1 y1 g/ a0 \. @2 b1 _: T1 O6 P还有，不用放盐？只有辣味？好多疑惑哦

真的好多口水啊~看起来香辣可口的样子啊7 T; f3 I) l  M" W7 R
可惜我的技术上做不出来了