蒸香辣豆腐1 z/ `3 \/ Z* {9 G
　　$ y" t, [3 d5 \2 T
　　　主料：豆腐
. B/ Z3 }2 A) r0 y" I% S& t　　
8 Q  l/ n) P7 g6 e' T% m( Z　　　　辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜 5 Y2 m. O* p$ K. u- f* t, g
　　% V+ g' v4 p4 x# r- D/ N. {
　　　　调料：盐、白糖、醋、香油、桂皮、香叶 % v/ u; a7 d0 w" K
　　
- G4 X: N. _) K/ ^/ l9 O, q　　　　做法! u3 W5 F) Y/ s$ D9 e+ g5 z
　　
  d6 e& q$ n8 F　　　　1、将桂皮和香叶用温水泡开备用，把泡椒、葱、姜、蒜切碎，的水打成汁待用，切一些香菜、葱、泡椒； % B  M) P4 ]# j8 _
　　
4 r$ G4 M1 N- C　　　　2、将豆腐切成大块放入盘中，倒入泡椒、葱、姜、蒜碎、白糖、醋、泡香叶和桂皮的汁，淋少许油香入蒸锅蒸10分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈，烧少许热油浇在上面即可。
' u& T9 b7 n% `- \- o& R

简单了点
( J9 M# a: c. q+ r0 r6 @" E% x- E能再介绍详细点么？

观感差了点！讲解得也不够详细！

这样做出来的香辣豆腐看上去不太可口呀,也许换一中做法更好一点吧

简单方便,偶这样的懒人的最爱!!!!