[炖汤] 冰糖红枣炖燕窝[3P]

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1楼大中小发表于 2008-10-10 20:16 只看该作者

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冰糖红枣炖燕窝[3P]

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/ L x* U; {- r: r# U. x
材料：燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归

做法：
1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；2
）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。

具体制作过程：

2 d2 @! ^/ X0 ^2 y
A. 所有材料：金丝燕和血燕燕窝各一盏，冰糖及红枣B. 把燕窝放入冷水里发6-7小时8 k, X" J4 o( u% v' _5 L" U$ M
C. 这是发好后的样子) @) K9 v$ y5 d
D. 撕成丝- h; Y+ B9 T( j0 f
E. 放入炖盅
F. 加入红枣和冰糖1 X9 }. K2 L; P% H9 }
G. 入锅小火炖1小时+ n6 \8 J, w' d: x: \- E
H. 炖好的冰糖燕窝6 B% U5 V3 B) s5 g l
I. 分装成6个container，早上空腹享用 H8 C0 F7 g# Q3 S) E2 i2 o/ g8 Z

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-10-11 09:22

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