香锅红烧肉（图解）
! {# [9 E( p! C5 l7 c# |/ ^7 P0 r1 \
先看成品：
( O* v2 f  h* Z% h  f. b3 q, n# H: }  ^) P, P
原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香, g! A: t" j- }- Y

, ^5 _8 z% w# C+ A配料一大堆，这就是偶滴秘方哈7 r+ i' Q9 ?% x. K+ ?

" e6 l! T6 E& t+ t$ s- `0 m+ r6 B调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈- U6 m1 j5 C/ M4 q$ }
- B: v: n; X! _  C2 U% R, A- m8 ~" k
制作过程：
7 x( S- `6 B2 `" ~  w" h1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。
, q0 w8 ?# i2 d  _  q2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀
+ {1 b/ e7 G; q% f9 E5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖
! L9 ]5 K( q+ g' _; m2 U6 k2 @4 |) C3 u. {
汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出5 I3 \: }# l4 ^0 a* {$ b! `( X( U
开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～* ?4 U. ^: X! @" o" v
& z6 P: k" _# A/ h% `
又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐+ C8 b% V! `  l: ~, f

/ d! c$ t* F& ^/ A# O. j4 F; V

太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主