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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        2 z0 F3 X( k$ v
推荐理由：
$ @% A+ X4 O6 B8 [" {2 ?爱美的女士们注意啦，养颜圣品新鲜出炉了！~~   - M/ K, t5 N7 k" L# s4 [

; y5 N# a& S7 F$ g9 A" p用 料：
0 P6 j" J% ?% j' @6 z乌鸡| 半只
8 O- q& E" L* ?牛奶| 约400克
+ R  S( P- D9 z- C7 `姜 | 3-4片 , D) ?1 h# L3 x" c) v

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把乌鸡内脏清洗干净，鸡皮及一些脂肪去掉，斩件备用。
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$ [' H; C4 X  h水开后把乌鸡放到锅里稍微灼一下，俗称“飞水”。4 U5 a, G& d3 [: X/ J

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水开后把经过“飞水”的乌鸡和姜片放到瓦煲，先用武火煲半小时，随后用文火煲一个小时。9 B( ]' p) B- F
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文火煲一小时后，将400克纯牛奶倒入汤中，用文火煮2-3分钟即可
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6 b5 B! }# y) C% m# y记得牛奶不能过早地倒入汤中煮，否则容易破坏蛋白质，汤就会变成“豆腐花”了！

我喜欢奶味得食物！谢谢楼主推荐！我去实践实践！辛苦了！

这道菜感觉不错，可惜我没有时间。谢了楼主。

这道菜到底是甜的还是咸的,感觉有点怪啊.