可乐排骨 : t/ m' Y& w! A  l) G
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　　材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
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　　做法：
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　　1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用； / R% C% W* s6 \( q( n1 l1 N
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! N# I4 b7 a8 N  ?　　2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒；
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/ {/ o4 \. w% k# Z　　3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐； 7 C3 Z' E3 b# d4 b$ t; q$ N% s9 x3 C
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　　4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段9 Q  M5 }9 [& ?  J; f: I& C

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  希望大家喜欢( _# W  S2 C9 Z1 ]# L; e* q" ~

0 I- _2 w2 R; t3 B[ 本帖最后由 reds1314 于 2008-9-18 22:07 编辑 ]

不错不错，把做可乐鸡翅的方法转移到做可乐排骨，真是有才。

做法很简单，但是味道应该不错，鸡翅常这样做

我想我回家我一定做来尝尝看看吗不麻烦, q* M* c; }) L; d4 v& h
~大家相互交流

这种做法很新颖，味道也很独特，用啤酒也是可以的。

有新意的,这类还么看过呢,下了看看再说!!!