自制月饼模子
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几乎所有月饼模子都是一块木头刻出来的,这种工艺对俺这种业余选手来说难度大了点。
! m+ s; s2 x) f9 \根据现有条件,俺采用两件法,把表面的图案跟月饼体模型分别制作。
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4 w5 ^6 ^! j4 v; s: L7 A3 K# m7 U月饼表面图案取自互联网,经改动适合需要,把标记加上,打印出来备用;
) n* w0 ~# z4 r. V- i' i" q9 t左一图案经作者取自文子的国画[晴香],特此鸣谢!
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把修改好的图案打到塑料膜上,趁未干时转到木料上,然后用笔描出图案轮廓;
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6 H( B- [# q' l" g1 N2 J, {用手术刀和雕刻钻刻好月饼表面图案,
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然后用橡皮泥对照检查,经反复修改后,月饼面图案就算完成了;
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裁出另外一块大小厚度合适的木头,用橡皮泥印上图案的边界位置,
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( s! `3 t! M6 D% J8 T B用圆头切削钻头打一圈孔,留1mm不要打透;
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用曲线锯把中心部分锯掉,
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再用小砂轮把棱角磨光滑,把边修整齐,月饼体形状模子就算做好了;
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把两块木料对齐,用胶粘合后压紧24小时,再用螺丝在背面固定,
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& u3 y3 y6 H/ [7 V2 N8 j洗刷干净就可以使用了。
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做几个月饼试验试验先:
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谢谢大家!
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5 ?7 {, Y8 ~# `* _# WPS:图案花纹较细较浅,不适合做烤月饼。