材料：蟹味菇一盒，元贝3只，大只鲜虾仁12只
" S5 i/ u7 [3 u) X4 d$ _& J做法：: c  T; {# Z9 c
1、元贝切粒，和虾仁一起用适量盐，酒，糖，胡椒粉先腌一会
+ a& C* D9 f; |& [2、蟹味菇在烧开的滚水里飞水，捞起待用。+ I/ }% N$ l3 A6 W+ {" @: _* F
3、热锅下油，把腌过的虾仁和元贝过一下油，虾一变色就铲起待用
! s: p0 E+ }4 u+ s4、锅内余油烧热，把蟹味菇倒入翻炒片刻，加些盐调味，接着虾仁和元贝也倒入翻炒
+ C8 B) y6 P( k  T% I2 l" c, D5、事先用一个碗装上小半碗凉水，加入2匙生粉和2大匙蚝油搅匀，倒入锅中材料上，等芡汁煮滚后把材料翻炒均匀即可。3 H9 \( O3 ~: L9 E

1 f2 V3 v0 f4 b' Z
+ p( K; B, M$ u& _7 y4 t, _! d/ ~  R3 `* }8 k! V% b& Y2 ~/ K
- D$ i8 m5 c; u

5 s- M7 G) w# V$ s6 }材料4 _. _) h) ]- `+ L' P/ r2 U. h2 M
( ~: d0 u' z& {( T* D
' H1 N2 P; a7 o# D6 d

0 \0 W( B& p( Q6 l4 [蟹味菇飞水+ @( E4 z; x1 p9 ?  r: g

0 i2 \  \: O: n/ @) B
4 C1 l- l! O2 U) H. u
. @  Y) v4 V, l3 n1 e* }7 ?海鲜滑油" f+ {5 U: J/ Z/ }: P( z" ?
$ B: H- \# o0 P- F

7 g+ h* ]( Y- R. c  ?: i, {" M$ S! \" x. {- P" i' v
锅内余油烧热，把蟹味菇倒入翻炒片刻，加些盐调味( P) e+ S3 M4 {8 v# |* o
$ I8 u1 O" W  w; S" a& Y
. @) D7 G8 D6 z# r- u; l

1 K( d2 m. F3 Y. O1 t0 u, t7 N接着虾仁和元贝也倒入翻炒( M2 s0 e6 e3 a/ D, F+ k; t- R

. @) J& Q( Y; ]
6 V" A: K) o- l1 W/ f+ t  i0 D2 ~
6 [) t3 ?" M' ~: U2 |( W加芡汁煮滚: q3 E2 s( ~( P2 V3 U# X+ J
! K, T4 K+ b* g# D/ ?# m
& s" B, G6 q7 G; v1 [. q% @

( T0 p' v( C8 {蟹味菇烩海鲜
! W9 Q; v" G6 F3 ~, C1 r- R5 Q" y/ [/ X" g7 G# A2 n
5 A! R2 [; J9 b. ~
, q, A, X! y8 z" Y/ M8 s" I2 R

1 P3 H8 p; J5 i8 J2 a% {# K8 }# E1 N1 w$ }' F

海鲜是我的最爱
5 r& P) R& S- H( K  `就不晓得这菜怎么样; C  c- ^3 n" A& L" R
我晓得菌类基本都性寒+ B5 L! ~( H: j" Q
再加上海鲜一般人我看可能受不了吧！) n3 m4 q3 M/ ^
不懂做这菜的人出于何解

看起来很不错·····营养丰富啊！！······口水哦····