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! ^6 L8 r: q" s; c9 o+ l原材料:
# f. v9 T8 n3 b* D5 J豆花、番茄、柠檬、食用油、盐、鸡精、白糖、水淀粉
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, c, K- v- ^& F! Q; @% x8 e制作步骤：" Y5 d3 R4 W- n
1、将番茄去皮去蒂切碎，柠檬洗净切片，去籽备用。
2 K& e# k! @: @* p& P2、炒锅热适量的食用油，倒入番茄碎炒至翻沙。
5 M: S8 h) j; c6 S% S+ m3、倒入豆花，煮开。8 [) t/ B, t- |5 ], F) M
4、煮开以后转小火，加入柠檬片，加盐、鸡精、少许白糖调正味，勾芡，起锅~！（中途轻轻顺着锅边至锅底翻动豆花，2、3次就好，避免把豆花翻得很碎~！）" j& K8 s2 Q+ e5 X3 w  W5 g

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柠檬小姐的简介：0 h6 g9 l2 d$ m4 ^9 |8 B/ i2 s
Lemon柠檬芸香科植物黎檬或者柠檬的果实。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，困此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道物酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。! ~8 {' e/ ~! U9 G0 m* I8 X
营养分析：
6 y  Q) K0 |; {4 C1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；1 W/ F4 S, _( g% `/ D" b
2. 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等；1 H& ~% n# Y; f  P  R" W7 z+ y, i4 a
3. 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；
- Q  B7 A0 w$ K) D( V# Q4. 吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用；
' c, F  f) k& s/ H$ }5. 鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用；
3 Z3 J( k- a0 E& s6. 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。" |. N4 X& S/ o5 a
食疗作用：( A. a6 D6 y0 a  a
柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经；
( W- b$ ?3 A+ `1 b! c) H- n) B: @有化痰止咳，生津，健脾的功效；
( ^& ?+ z% Q8 A3 _' z5 o主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
, W/ ~& `8 w8 P4 K# j相关人群：
7 T4 ^. ^+ I& E# x# t. `一般人群均可食用
/ z# t: k$ T9 ~, K5 r! ]- [1. 暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用；
* I7 Y  @8 `/ f: W2. 胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。: L( l" {. v4 [! U5 X' r

天啊，这样能吃吗，楼主的口味还真的是特别哦