原料：猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、籽然4 v* Q( t% d+ @0 c0 d

) y" G. ]8 U* X, j肉片切成大片就OK了1 P' P% J7 @* K5 Y) p

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' r0 [( J- ?3 Y  E- t1 u% w$ F: E$ _这里差不多有四头那么多了！剥的偶好辛苦！) F% m1 H4 j; ~6 g
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6 b$ W7 O; x( N2 z$ \6 x+ N1 T生菜洗干净就OK！- {' w3 u) P  H/ q

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先炒肉片，像炒籽然肉片一样
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* L, J1 [0 O5 g/ W& H肉片好后，把肉片盛出。留下肉汤，炒大蒜，炒熟到用勺子一按就开。
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我用了别的酱，如果用韩国豆瓣酱，是先放油，再放干辣椒，看自己的口味，之后放酱！ ; t8 I  f* \* q1 Y+ x

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MM包的不对，应该是先在叶子上放上酱，再放米饭，放上肉片，再加两瓣蒜！: [% V5 [5 O2 s0 S+ ~

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6 b* o4 Y0 v- E+ n! f3 V1 DMM吃得开心呢！嘿嘿！2 H  D; G; o: H/ o1 V- D0 C/ x: l
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[ 本帖最后由 cdlichenxi 于 2008-9-1 15:52 编辑 ]

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楼主吃过东北包菜吗？用两片大白菜叶重叠摊开，把一碗饭放到上面，再放上酱、香菜、和符合自己胃口的材料（如肉菜之类的），然后先从两边卷起，然后再把菜梆部分折叠封住一边的口。
7 J* ~! Y; ^4 T5 t这样，一个完美的东北大菜包就好了。

上面说的白菜夹包 我也吃过 配上二米饭那是相当每位
5 J8 w3 H4 g+ T4 N3 l楼主的包饭也不错 简单好学 有机会试试

弄这么多的大蒜来吃，吃得满嘴的臭味，没法和人说话了