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[其它] 炭烧酱烤香菇

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1楼大中小发表于 2008-8-31 09:05 只看该作者

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炭烧酱烤香菇

材料：香菇，选肉质肥厚的香菇，洗净，去掉香菇脚，串起
+ }0 D5 S; h( W, K3 E3 S+ u- H
制作炭烧酱( j% R1 D. X: ~9 |1 Y: r; r: N3 ]

- z8 r0 V. i: _( b做好的酱8 W4 Y/ Q8 `) y: l

7 ^% w; r$ t" P" N2 M香菇250度烤3分钟，取出来涂上炭烤酱再烤3分钟即可6 [3 K( O1 a9 o n" a7 | h

. w! `/ v$ @5 n( v% } v) Z' N0 H( H: S. j

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handong288

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2楼大中小发表于 2008-8-31 12:41 只看该作者

看上去挺简单的！食指大动！想去试试了！不过想问一下：香菇用火烤！使用多大的火呢？

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魂碎

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3楼大中小发表于 2008-8-31 15:18 只看该作者

做这个就是酱很重要，其他都还好，酱的味道不好掌握。

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神的玩偶

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4楼大中小发表于 2008-8-31 18:16 只看该作者

这个不就是我们这里烧烤店卖的烤香菇吗？/ [0 F8 t( v0 ~ B5 Y& g( g
吃起来比肉好吃的，建议大家都自己动手做一下尝尝。

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jzw35023502

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发帖初学者

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5楼大中小发表于 2008-9-4 23:04 只看该作者

特别喜欢做菜，学做菜做好了非常有成就感！明天动手按照楼主的方法试试，应该没问题。支持楼主

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