家里的柚子茶果酱利用率极高。做绿茶饮料＋做菜＋泡冰水喝。真是物尽其用了。8 W+ k, ]3 v0 T3 n* U
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柚汁糖醋肉
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( s7 ?! y+ y4 d& l1、里脊肉用少许料酒＋胡椒粉＋生抽。稍微腌一会。淀粉抓匀备用。: x2 L' |. y. G7 y+ a$ Z& {
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2、准备小碗。大约按3：2：1的比例把番茄酱。柚子茶和醋调成浆。然后加入适量盐＋料酒＋清水搅拌均匀。
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3 c5 I* P1 e- G" t3、热锅。比平时多下一点点油。下肉片。不要急着翻炒先让煎一下再翻面。再稍微翻几下至断生。倒入调好的柚汁煮开。少许水淀粉勾芡再烧开。撒青葱。出锅。
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4 a6 ^' r( |4 c) o1 k7 M! `& `4 c* z5 g味道非常好吃。酸甜中透着柚香。6 |+ {7 s" f5 Q4 D+ G# r% c
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这是简单的做法，如果讲究点，这一步就这样做吧：里脊肉先油炸。沥干。再回锅复炸一次。上面说的调味汁另起锅煮开。再倒入炸好的肉片裹汁烧开。即可。
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; ]: J1 Q$ E6 E9 S如果没有柚子茶。那就是平常吃的糖醋肉了。

楼主，你的数码相机坏了吧？怎么照出来的清一色的月朦胧、鸟朦胧呢？2 T  F$ N- w6 o: }& H
柚味的饮料倒是好喝，但加到菜里就不感兴趣了。本人能接受的甜菜只有拔丝地瓜一道，锅包肉过甜的我都不喜欢。

图片不是很清楚 楼主是否能介绍的详细点~有点兴趣想学

图有点模糊，不过看样子应该也不错的，试试了

图片真的是做出来的成品吗？感觉没有说的那么好看哦。

图片是模糊不清楚！不过这道是蛮好吃的我家经常烧