制作工艺:拌 口味：清香味1 U) w- K. p1 a. g6 d! C' F9 J

# `% `3 ~0 P4 n/ e) u4 v. w, f　　主料：豆腐(北)400克  配料：青蒜100克  调料：花生油25克 盐3克 味精2克 香油10克) X6 X- _0 i  g# l, Y

6 W8 |/ `3 M! X& A/ k　　1. 青蒜（蒜苗）摘洗干净，控去水分，切成末；% a7 c- B) a+ T' ]! Z4 j4 j" O
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　　2. 豆腐放入沸水中烫透捞出，晾凉后切成2厘米见方的小块；/ n+ S/ e6 T) Q
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　　3. 豆腐块放入盆内，上面均匀地撒满青蒜末，随即加入花生油、精盐和味精拌匀后装入盘中，淋入香油即成

大哥能不能上图呀。这样谁看的明白是怎么做的。晕

看明白了，这个是很家常的很爽口的菜！绝对家常