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[主食] 好吃的海鲜疙瘩汤

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好吃的海鲜疙瘩汤

俺是东北人,最喜欢在冷天喝一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤,下面就给大家说一下做法
; f9 X' N3 \' h) G* `1.原料出来集合啦
, _4 R8 Y( d! l( g) s
( \, Q  m4 T: {4 L" ?; l
: a& H7 P' S+ ^- _- w! U3 I% U5 f原料:食用油(油记得不要加多了,加多了会腻,也会冲淡海鲜的鲜味)、胡椒粉、生抽、盐(注意,某些海鲜原料本身就有咸味,盐不要加多了)、香菜末和葱末、虾仁、水发蚬子、鸡蛋一个、面粉300克
" s9 }0 Q7 k: w' T  A. K. K给蚬子来个特写(很鲜的哦)2 r& W. @4 F) ^0 N1 x+ B

) x7 t+ P; Z: z/ f  p0 L4 n5 v虾仁再来个特写% b# W) t* Y: V

; B: W: d3 b, a& P0 ~3.和面粉(要慢慢加水,使劲搅)8 ]7 p* l2 V! z, ~$ [* a+ y# m/ M
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4.搞定以后是这样地
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5.烧水,开始甩面疙瘩6 \2 e! Q2 j! u! }

: a6 Q$ g8 {1 k! S; @面疙瘩的大小可随个人喜好调节,个人推荐不要弄的太大,不好熟: @5 _6 y' F( d% t% Y
6.鸡蛋搅匀,向锅里甩蛋花
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7.加入虾仁、蚬子
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8。小火煮五分钟,出锅
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* F6 z' ?" \* s6 }6 r( K: j4 d9.出锅后撒上香菜末、葱末,来个特写7 ]; R, `! |' U
' a# H5 K' m/ k  K. z. T

. `" k/ C) z! L) T" F& e2 I口感:口感鲜香滑软,不论大人小孩都适合吃,而且非常快速方便,是工作繁忙一族的好选择。8 Q$ }0 N6 r0 v; m4 v6 R
大家如果觉得好吃,请不要吝惜红心啊。

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6 c& p" u/ {0 t[ 本帖最后由 STOCKING521 于 2008-8-25 15:18 编辑 ]

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