1 A6 U' Z7 C9 j6 I    这个季节又是水蜜桃的季节啦，红红的、甜甜的，多汁又爽滑的桃子啊，营养又好吃。无论怎么吃，都是这个季节里最好的选择。想想，真是为家乡自豪，总是觉得山东的水好，水果自然也好。苹果啊，梨子啊，桃啊，都非常的美味～去过其他省市，各色水果口感总是觉得比不上家乡的。不知道是不是一种恋乡情结呢？！0 B' Z- O: Z& h( g# j& W

0 v8 B( P' C' F2 O- c% y" e5 @    说这个水蜜桃吧。怎么吃都好。. Z, c9 }3 f, z
    首先洗桃有诀窍：就是先泡在盆里撒一点盐，一会它的毛就会褪去，然后再刷就会很干净了。
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; R! T2 K) n- a) Z    直接拿来吃？嗯，原汁原味，不错！8 a8 D5 @7 b" \/ x5 g# T
    榨汁？水蜜桃的“水”是如此多汁甘甜，一杯冰桃汁蕴含了丰富的营养和口感，烈日之下，沁人心脾！6 R5 P# d  w1 h" G7 p2 x
    做甜点？水蜜桃的“蜜”，又是多么适合做夏日午后的甜点啊。蜜桃蛋挞，蜜桃派，不用加太多的糖，就会让你的舌尖品位到绝艳的美味～
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. }3 G! G, n- i    今天，一起来分享一道：夏日水蜜桃酸奶派吧。
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夏日水蜜桃酸奶派（方子来源于《专业烘培》）
# J" j" Q; r, i" i' g' G原方子是9寸的量，我做的是8寸的，为计算简便，就简单把原方×4/5。
+ N" H: V% S/ G7 Y派皮我是直接用的飞饼皮。0 C! M/ @4 Q' s" C0 C; p

- w6 P+ W8 A$ P3 H馅料配料：$ ]& v: R3 y! D3 _  T
酸奶：200G，
) i" p5 o7 O, D5 x( R1 h# `0 K8 }; |细砂糖：100G
- \- \8 p3 m! W& o! g玉米淀粉：12G: ]! B; J9 e9 s* u4 h
鸡蛋，打散：2个
/ I0 \- f3 M0 Q- a. e/ f3 @香草精：1/2茶匙
) }3 O' E! r& y$ p5 o& h6 f1 I6 U鲜桃片：500G$ K0 k6 m, x4 C- o' o
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制作：) F9 r/ m' f8 b; G0 a0 k5 t/ U6 O
1、将酸奶、糖和玉米淀粉搅拌至光滑均匀
! w" b, w3 i: [- \) x, Z2、加入鸡蛋、香草精，搅拌均匀。
- g3 N6 i0 u0 @$ {& \0 v: p' `3、将酸乳混合物倒入铺有派皮的派盘中，将水蜜桃片摆入。! `# Z8 G/ h* W$ X: k
4、派顶部洒糖粉。（原方是撒糖粉奶油细末，省去）
" a3 x( Z, t7 p, @6 q5、220度30分钟，至馅料定型。  M& N; g8 R8 D. y9 g4 V( ^, h

! l" k& `7 x$ D6 x" S哇，香味扑鼻，诱人到底。再配上一杯冰桃汁......到底，到底多好吃呢？试试看吧，一定不会让你失望，但是，但是，前提是要用山东产的水蜜桃噢～
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这个看起来不错,觉得味口大增,要是能来尝尝就好了!一会试着做下!谢谢!