突然馋鱼了，今天做个家熬黄花鱼解解馋~~
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' ]4 k/ F0 x) y" a- ?3 \0 K$ m# H9 C做法：
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先将鱼洗净，去鳞，除内脏...
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然后沾上面粉...涂抹均匀~~ + L( {9 S9 W1 @! h* M- ^; r, L# @0 E

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, l4 n6 @' U0 P6 o# U: C1 U: S: F1 ^现在用一个平底锅煎鱼...
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( l1 V6 |0 O2 b: A1 y$ p4 n3 ^0 p倒入适量的油，然后中火慢煎，尽量将鱼炸透，不然一会儿熬鱼的时候鱼肉会散掉。
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煎完鱼后，换大锅熬鱼.... E0 v) I+ m, s8 g

+ C0 F/ K5 T% E将油烧热，放入煎好的鱼，然后加入糖3勺，盐少于半勺，老抽一勺，生抽2勺，醋3勺，; D6 d+ _' ]9 l  \
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放入葱姜蒜，加水，漫过鱼身，大火熬3分钟，加入半听啤酒，中火熬15分钟，待汤汁熬尽，加入少许醋调汁即可。
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上菜咯~~" g' H: R: X0 e$ R% }. }- f% f

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看了真有点要吃,快去做

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主