↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[热菜] 椒香腰片详细做法[图文][10P]

123456boy

LEVEL 7(优秀层次)

发帖学徒

Rank: 6Rank: 6

帖子
231 
精华
0 
积分
102 
金币
5105 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
29 度 
感谢
1327 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
293 人 
阅读权限
50 
注册时间
2008-7-23 
1楼 大 中 小 发表于 2008-8-16 12:28  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4

椒香腰片详细做法[图文][10P]

椒香腰片详细做法[图文][10P]+ T& i* }# M3 _
& r& M8 k; N5 s' J
先看成品
; C" p! |0 E% J2 j  v8 B+ Y2 G% K- A0 t  }9 [3 L+ T6 w2 H. r
: l& M6 R" i5 m- O3 m8 j' w
" l4 D& E( ^. g6 i: v& J6 L# ]
猪腰两只，带叶花椒适量
( d$ z/ @- g& h1 c& B* M7 G
2 I' [" B# f$ }# [- i( g/ S" y2 t6 `2 d3 v% V

- T& B4 K8 @& `去掉腰骚" k8 d3 U$ y$ M+ R0 M( ]
; `4 m  H/ M: @  H0 |

. }* O2 f" k5 m. ~* Z: w& @; k8 ^! b8 x9 @6 P7 d9 S6 t* A2 N4 R6 k
切片5 H+ B" }& H- J8 Y
3 b( G6 k5 d# m3 X8 @6 z6 s
+ D# a2 O# i7 n$ e* I5 m
) @, z1 _. t$ Y0 H3 y
花椒叶、白醋、姜片、料酒混合浸泡腰片; k: R0 r8 t- }7 v
7 M4 M' a: F( b/ ]8 D
8 O4 ^+ A# [7 Z

; g: w* k. s+ n5 B2 b6 e! P! ^处理后的腰片肥大脆嫩无腥味/ M9 A1 T) p3 H
6 {6 H5 d0 a' ?  o% y

6 F4 C) S, l4 {$ ]+ S$ ], Z
. h# i. @3 P& g调味料准备* Q+ j- s% ]. C, Z/ A
% @7 `( P2 {/ K2 W2 R* G; q
1 ~# x. S' M- \  S

. P& T1 `) H' D( h% s* V水开后加和花椒叶与姜片略煮，放腰片氽烫至刚熟
* n7 @5 H. o) p. R; X8 i: k0 w" L: e) ~$ _

7 S4 e; p' ?3 L+ |$ L# {7 T4 x9 S
调味料先拌匀，再倒入腰片拌匀* l: U4 i% ^8 i( |

( @- Q5 S- M( N
0 v. O9 n: D: }+ A鲜嫩适口，椒香味浓  [8 g/ Z* W" ?2 Q: f

, s: y0 J% {  a& c$ n4 u
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-8-16 16:30

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4
TOP

作者的其他主题:
网络第一白领“魔女花茶”[12P] 比的是创意 巴黎车展12品牌展台比拼[13P] 各地特色粽子花式大PK[4P] 牛腩煲仔饭 雪菜肉粒烧春笋 杏仁牛奶冻
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 14:23

Processed in 0.029928 second(s), 1 queries, Gzip enabled.