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[热菜] 心连心红烧猪脊骨

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心连心红烧猪脊骨

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原料:
) y/ F5 k% I+ U猪脊骨、八角、葱姜蒜、花椒、绍酒、小茴香、盐、糖、酱油
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6 o+ R/ d* f, s: h( e& G) A5 U: Z$ {* z) i0 c) \1 z3 f+ P

. ^& \$ S; z# ?# \& I4 h$ i+ A4 c做法:+ V0 K. O! {9 [2 q2 e2 c! O$ q* Z# f
1、猪骨洗净凉水下锅,飞水捞出冲净血末  x1 ]( p! U2 y1 D/ x5 D6 Y3 W
: r, L5 `8 J: c; E4 W& t
2、锅内放少许油煸香葱姜蒜,花椒大料小茴香,放入脊骨加绍酒酱油略炒。
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# X  c: R' m7 [4 ~9 n% ?3、放入开水,开锅后改小火炖1个小时。% t$ u1 \+ A, p, d" }( S0 v0 ^: u

$ B  U' p$ G! h# x/ z' v1 z4、加盐、糖大火收汁。装入心形盘里。撒红椒丝、迷迭香即可。! M5 ~+ s- x! V, t

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看起来很有食欲啊  做法也很简单 非常值得一试

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kanzhe bucuoa ,haha aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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不错,我最爱吃猪肉了,又学了一种做法,谢谢!

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很不错的菜啊.即简单* x0 W" e# K3 U7 d5 O; p
又好吃,我支持.谢LZ.

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