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　　姜丝蒸鱿鱼的制作材料：
) I5 C6 @! f; I　　主料：鱿鱼300克,姜丝1～2大匙盐少许,料酒1/2大匙
. q" E1 P# m% ~, E　　姜丝蒸鱿鱼的做法：
) x5 |3 x, z; B1 y# y& ^　　1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。 / A6 K6 P' a  ?- K8 g% Y
　　2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。
4 [9 R) h( d! c- I- T　　Tips：
- c) E) K; Y- r/ N　　◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出，洗净内脏后再蒸，也有人认为保留内脏滋味较甜，可随个人喜好。) `# @6 F$ ?  O7 B  g. A+ M3 H
　　◎也可以蒸时不加盐，蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。

看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，要试一下。

喜欢吃这种香香的味道，真的很好的介绍，谢谢楼主