[热菜] 香辣阿拉斯加王蟹

准备时间：10分钟 烹调时间：10分钟 1 _- `  W4 K: D

6 c: N  o3 P% @8 p* ~6 t    原料： 阿拉斯加王蟹蟹腿 3只 香辣酱、香辣油 适量 葱、蒜、笋、香菜、花生仁（最好是已经炒熟的） ) S2 k' T( p3 X; a& y

2 A! |5 `: F" }$ Y    做法： ( ~1 G2 f5 m! y. [! o, x+ C2 |
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    1．将蟹腿解冻后切成小块，把香菜切成段，笋切成丁，葱、蒜切片。
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    2．锅油热后放入蟹腿稍微炸一下，捞出备用。
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9 }% U; E$ c1 p% n! \) V    3．锅中加入香辣油、香辣酱，把葱、蒜、笋、花生仁也放入煸炒出香味，再把蟹腿放入翻炒至入味（加入少许高汤来烩更棒）。 - B' |' e6 [7 q7 z( u+ m
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    4．装盘后撒上香菜就大功告成。注意，香菜可是点睛之笔哦。
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$ ^; ~# s0 o0 S2 O    特点：一口鲜美、一口火辣，是非常下饭的美食呀！- A$ q; e7 B6 ^) `; e9 }$ Z

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