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烹制方法（两人份）　) A2 Q) h* w& R: s# s8 w
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    材料：方便面(1包)、圆火腿(3片)、西兰花(150克)、四季豆(6根)、红萝卜(半根)、蒜末(半汤匙)
6 D0 j: V3 [1 W- S: _' L　　调料：奶油(1汤匙)、细滑花生酱(5汤匙)、香油(1/2汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)& e; Q% c/ }" a" |! X" C) s" ]9 X
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' q( F# M% D7 k. E: O1 p' U+ a' {: \1 取一空碗，加入5汤匙花生酱和1杯开水调成糊状，加入1/2汤匙香油搅匀。
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2 红萝卜去皮，切成花条；四季豆撕去老筋，切成段；西兰花摘成小朵，洗净沥干水；圆火腿片切成条。
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3 方便面用沸水冲泡5分钟，捞起用矿泉水过冷河，沥干水待用。9 q5 ^6 g3 q/ j% F2 p0 k, Z

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4 烧开半锅水，加入1汤匙盐，分别倒入西兰花、四季豆和红萝卜焯2分钟至熟，捞起过冷河。
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5 B7 w& l# S, e  `' [5 烧热1汤匙奶油，炒香蒜末和火腿片，倒入西兰花、四季豆和红萝卜条拌炒1分钟，加入1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙盐和1/3杯清水炒匀煮沸，熄火摊凉。 ) u: X0 V. j" P! a4 i0 F

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' l5 _# I5 t+ @7 u9 _/ V5 i+ [! O6 将方便面与花生酱汁充分拌匀，混合入味后，盛入碟中。
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8 g4 Z, I4 K/ J. g7 摆上炒好的时蔬，淋上汤汁，即可开动。
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8 y/ c: c, i, x8 e( {( r: F" Q2 D厨神贴士
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1 [; a  [* q$ }( k4 ?　　1、花生酱有细滑和颗粒两种，要想吃到爽滑的泡面可用前者；而要吃有花生粒的泡面则用后者。
( t9 N, i! k# j　　2、花生酱较为浓稠干身，需要用开水和香油来稀释，否则与泡面拌制时，花生酱会粘结成块，吃时面条会不爽滑，影响口感。. c" I; G: q. P. B
　　3、泡面水煮易过熟，拌制时容易断掉，会失去清爽弹牙的口感；应用开水泡软后，捞起用矿泉水过冷河，再与花生酱一同拌制。
4 f3 u1 n* ^6 P/ k8 ]　　4、四季豆等时蔬先飞一下水，再用奶油和火腿炒熟，前者可保持时蔬青翠的色泽，后者可增加鲜美之味。6 l+ f1 `. B/ y2 Y' G4 k

图象太模糊了，来点高清晰的好吗，也不知道他们在干什么