红焖上素[3P]6 ^& H/ Y: g: N) S; I# ^

1 h  v/ Z+ a& @/ `.: N! I3 ^/ B) f7 \" c) ^9 n
0 u4 O: z, h* L, Q5 S
: i  Z: D0 }& X7 S* T
$ M& {: J' }9 [3 E5 `
做法：
6 Y( O7 {5 }0 {0 }8 ]: I$ J0 H3 O. D" B7 `
1、准备胡萝卜、青椒、香菇、木耳和面筋；( _& |$ E$ _3 N; d
: r8 i3 w7 X( `
2、香菇去蒂，以温水泡发；
% i  v# A. G/ Z2 V" G1 q9 ?: N* }/ ^
3、黑木耳泡发，去除根部残渣；
1 g1 Y$ c, p) @( x; F: e/ [; m9 c& C6 |2 K) Q7 c" y
4、面筋过水，切方块；7 k; M7 ~4 P' s
; W4 t, c/ x0 k  o2 {1 ?, X  @5 U
3 @) {% M+ k( |6 o6 T

: ?+ C+ q+ |3 k* b8 t5、青椒洗净，去籽切块；
/ _6 e% p/ n: ~8 n% K
( P" J$ J* R6 z" H6、胡萝卜去皮，切菱形；
! }3 U% k, V8 [/ ~7 U  }+ l) u- }) x* B: x, v' L$ l; t
7、沸水汆熟胡萝卜片备用；
- a9 Q- N3 [- ~7 A
, D( W) |, W" r( B' i8、微波容器内倒入食用油，放入姜丝，高火1分钟后取出，将胡萝卜、香菇、木耳和面筋放入容器；- [* v& ?" X: }
1 Y) Q8 I% a/ Z2 I+ r
9、以红烧肉佐料（现成的）、高汤和隔渣的香菇水调成汁料，倒入容器，拌匀；放入微波炉高火5-6分钟，再中火5分钟后取出；% L$ C0 d) z3 k6 o
* V9 v! l: e: }( `0 ^
10、将青椒块加入，拌匀，注意水分的调节，重新高火3分钟，取出后淋麻油即可。7 Z+ x' d! r6 j. [& N6 q+ _
' _& K* c3 [2 j+ k

not bad good look thanks