由于别人都不相信老婆会做菜
. K. s, q" R6 y& V. ]( W" L所以老婆发飙
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决定只要做了菜
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就拍照发帖
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今天半夜的料理
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超市买来的猪肉糜
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日本的超市猪肉糜打的比较碎 所以不用二度加工
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看照。。。净肉糜一张
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加入蛋清 盐 生姜末 料酒 少许味精
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搅拌均匀后
7 @8 Z! H( d& N4 E Q2 l- v由于老婆要控制老子体重 不给吃全肉的
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所以
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又切了四分之一白菜
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当时心里很是不爽 不过成品后偷吃了一个 发觉还是加了白菜更美味
8 V. i7 b/ R! m9 l( _老婆果然牛B
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嘿嘿嘿。。。。。
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切好的白菜
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搅拌均匀后就已经很诱人了
7 ^4 s2 k* x: H/ n这个时候
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老婆神来之笔 加入了几滴花椒油
) S' Z' Q& R; w4 r6 U同志们
4 i R s; A; _, H千万不要小看这几滴花椒油
7 m# s2 r x* O( | n7 X它为后来的美味奠定了无比坚实的基础 并且进一步让我为春卷而再次倾倒。。。。。。
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于是
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伟大的老婆手脚麻利的包好了春卷
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下锅前的全家福
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开了中火后 老婆就偷懒吸烟去了
/ e& r. x7 G6 ]. v2 b因为对她的崇拜和信任 小弟也没多加留意
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于是
. z# D. o6 J. B导致后来发生了一件天人公愤的事情
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那天人公愤的事情就是 有俩卷子 颜色煎老了
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= =凸
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/ s$ @/ ]5 h3 q9 V* Y完熟出锅。。。
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( c+ ]) e& p# [. y7 f$ F1 a因为还剩下一点白菜肉馅
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聪明的老婆灵机一动 加了些小麦粉 还有前面没用上的两个蛋黄
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倒进锅里煎小饼子~~·
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5 }! Y2 K% \& h6 N: E爱心小碗拌出来的馅儿是匀称滴
. {4 Y- b4 ^, f2 k老婆煎出来的小饼儿是美丽滴
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饼子好了 老子要去吃了
% J) [( [( ^8 [% ~8 {吃前放送明晚晚餐预告
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5 a; @! M9 _' V9 `! u7 q神奇的老婆把另外一部分肉馅这样搓圆
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4 y3 @2 L! g" G% A s, o! v0 k这样下锅
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炸个七成熟的时候 老婆盛起来拉保鲜膜放冰箱了
. d& G8 e; C( p+ k2 {老婆说
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明天晚上下班回来给俺做
; O2 R2 ^. h8 q' n红烧肉丸子
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哈~哈~哈~
; X# D- Q( R/ \4 d* _9 S叉腰扭动着大笑跑走吃春卷~~
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本帖最后由 basten0909 于 2008-7-27 04:14 编辑 ]