朝鲜辣白菜的做法
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1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 ) h& K# n- [5 g# S" @0 U1 t2 r
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注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
" B3 `: c' G, j$ x% F. Q: _! \" a2. 腌了半天后，挤掉水分 + p" Z# \0 [$ a* \$ S

  V: j/ Y% R- p  s8 R3. 准备好：姜、蒜、苹果、梨 5 d2 T1 L4 u% `+ i; I4 N9 t
4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
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5. 辣椒面，盐，味精 7 f9 B- \  i4 U  e
辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度
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6. 加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀 ( x/ P3 u* L7 X7 A
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7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 ! L: H3 |' d: x# c1 |5 ?
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8. 搅拌 ( ]: W( {; t% t) P6 W0 L

9 k: W1 Y; ?( [: `; N9. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹
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10. 接着抹
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1 A+ m+ g0 L0 ~11. 整棵都抹好了 - `' t; U3 ?( I2 h3 M. [' j( x% I

1 k& H" U+ {, s- b0 J1 h* I12. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以 " o3 s% r0 \. n, Y9 E. f8 k. z1 Y
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13. 3—5天后成功

天气热了！萝卜就稀饭！爽！！学着做做！！