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牛肚:
. `: p5 f$ ?, S" m性平味甘，健脾开胃，养血益气,虽属肉类，但不腻滞。
/ W$ @+ Y4 ^' m, m' Y材料：
/ C( Z$ s3 G3 ~/ u卤好的牛肚1个（菜场买的，天气太热就没自己卤了）、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量
0 r0 [7 L. ~% m做法：
$ P) W. D+ \: I4 x1、把卤好的牛肚切成小条，洋葱切成丝。
2 t7 H( Y0 n# g2、油下锅，放入干辣椒、花椒煸炒，待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉，大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。( ]. g3 d" F5 |7 y. Y

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看着就想亲显示器一下呀。我肚子饿了

俺跟楼上的同感，这两张图片可太太太诱人了。按实物比例来的吧？

呵呵，我狂喜欢吃这菜，每次吃这个，我饭都不吃，就空口吃菜