所有亲爱的朋友们，告诉你们一个秘密：; A7 {8 D& a! Q" V  \! x' w
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      如果你爱一个人，就在今天，送她（他）一盒冰淇淋月饼，这样，她（他）一定会爱上你的。' N* I4 l  b- B
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        如果你恨一个人，也在今天，送她（他）一盒冰淇淋月饼，这样，她（他）一定会爱上你的。然后，你却不要爱她（她）。
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% h+ k% |0 m5 f; N8 k* J      呵呵，恶毒吧。
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1 l4 }: P) ?7 b& h+ Q3 {      其实，三年前的中国情人节，我就是用一盒冰淇淋月饼把她给追到手的.......) _7 M2 v, a: }7 u. m

  T7 E6 W. ^) ]      今年，本来我也是打算做一份美美的冰饼，一块回忆一下当时的感觉的。结果...馅被吃掉了....汗S...其实嘛，只吃冰淇淋也蛮不错滴，呵呵。
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      一直很懒的整理这个的PP，因为实在是太多太麻烦了。
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$ a/ J) @; [0 J7 g8 ~      算了，忍了，再不上估计就得等明年了。我可要抓住夏天最后的大尾（yi）巴啊，嘿嘿。! U3 i% O9 w3 d6 j. H/ p. W
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    冰淇淋的做法----
! _. u# p6 u% J0 v  x; A- c' Y9 B: Z  第一步：
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A.如果你买到了三花淡奶，这样做：0 F& Q6 Z6 }& N
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  1.蛋黄2个，棉白糖40g隔水加热，搅拌均匀；
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  Z9 O( a6 g4 _2 X  2.花奶打发。) c- p$ S# m% C1 \6 I; _

% B0 p# X2 t( r% Q# M* R  3.把蛋黄液慢慢加入打发的奶油中，搅拌均匀。0 l# T' }: N+ J0 v: y

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' C: N* v% q0 s8 H2 B/ R) R" s, p  B.如果你只买到普通的全脂牛奶，这样做：
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# n1 O7 _3 f' q( _/ d$ P  1.蛋黄2个，棉白糖40g搅拌均匀；
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& H# U" ~2 r! T0 `& n0 {( c9 P+ a  2.倒入200ml牛奶，小火慢慢加热，并不断搅拌。一直熬至浓厚（要熬的够稠，勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立刻消失为止）" S9 N* [1 n) c5 o

9 R" Z4 x" r9 X/ u& J- @/ R第二步：
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喜欢的水果，打成泥即可。或是任何喜欢的可可粉、绿茶粉之类的。
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      我用的是：木瓜、芒果、猕猴桃和可可粉。9 a" e' d) h7 U( ?) O

5 ]. A. l; A1 B1 R# i      打碎水果的时候不要加水。) X$ B, w( K! t% C" `

$ I* V/ x- g$ `0 G* v      第二张图片是挖冰淇淋球的勺子，在西安的话，可以在金海市场中通8号买到。当然上淘宝买也很容易（才学会。。）9 `( ?; ?3 ?, f, Q
第三步：
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  Y6 T8 Q5 _! Y+ E; B$ f把打好的果泥和可可粉（5-10克）分别加入第一步中打发的奶糊中。
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/ G, D; e: A  {! F! k( Q7 l    搅拌均匀，放入冰箱。
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    然后每过半个小时搅拌一下，以减少冰渣的形成，做成尽量细腻的冰淇淋。整个过程大概需要4-5个小时。. M: K: B7 X3 F4 a0 R

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  成功的冰淇淋（失败过很多次...）：, G# t( f$ A& n
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吃的时候，: @+ f/ H+ y, g* n7 `, Y

# ^- B* `. N* ~% o) g: n" r  做个好看的样子----0 ]. [2 P+ t. j1 _3 q0 i$ i

9 i1 i  u1 M2 I+ d这个是猕猴桃滴。。点缀是蓝梅酱和葡萄干: c9 g+ \5 T! x" w

  y1 n  l# Y6 l; ^, w) a7 O芒果滴。。
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做的时候动作要快，不然就会变成这个样子滴。。木瓜味，呵呵。
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最后一个，是好吃的可可味滴。。当然要点缀点巧克力碎和棒棒了
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看来自己制作冰激淋也并不那么难，因为这些原料好多家里都有，吃自己做的冷饮应该会觉得特别棒吧。

吃自己做的冷饮应该会觉得特别好顶你拉~~

牛人，自己也能研究出来怎样做冰激凌，佩服之极。

thanks it look easy cool love you

不过感觉自己来做好麻烦呀。特别是每半个小时来搅拌一次，人都要崩溃了。

有时间可以做了看看,不过楼主啊,用光明牛奶没问题吗?

这个不好做,材料可可粉,我这边超市没买,,不用可可粉行不行的

请问LZ失败几次才成功啊，我要是做的话估计要失败更多次了，唉！

很小的时候自己做过，看到这个帖子，勾起了童年的回忆，做来尝尝，看看比小时候有没有进步，那时候做的可是满口冰凌渣，呵呵，原料差很多呀。