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炎炎夏日 自制酷冰点

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炎炎夏日 自制酷冰点

木瓜牛奶
6 C+ \3 e" f* i+ Z! t# s
! ?4 x9 Y& B; B原料:木瓜、牛奶、果糖、冰块、纯净水 # [( B( _) n) `0 o8 v1 B
制作:120克木瓜肉,75cc的牛奶,2盎司果糖,100cc纯净水,250cc冰块,一起放进果汁机打碎,打成绵绵细沙状即可。
  N) b0 D1 Y8 V( F7 {: N" B口感:软滑多汁,又香又甜。营养丰富,美容养颜。4 h& r7 C5 {2 z- D/ [" F. S) m9 m
靓丽缤纷
3 t$ N; y2 g7 h& Z* S7 V0 J
5 U: ]' }" X$ I. n9 z9 D( b1 @原料:乳果雪糕、炼乳、原味乳果雪糕、水果、龟苓膏 8 n, w5 E/ u2 @0 W. x0 W/ G
制作:先把一层乳果雪糕放进杯子垫底;在雪糕上加少许炼乳;再在炼乳上加一层原味软式雪糕;最上面一层加水果和龟苓膏。
% E" U5 W' [3 c+ q+ a6 R) Y' J口感:滋补佳品龟苓膏融入软滑的乳果雪糕,配上酸酸甜甜的果粒,美容又美味。$ |; \7 P; c0 _) s( }
芭菲杯' ]) W; Q- u  j* u+ `
& z0 U( o+ L* v0 T- M" m
原料:乳果雪糕、草莓酱、芒果酱、巧克力酱、粟米片、米仁、水果 ) n" P3 q; R: e! }: A. g( W
制作:任意选两款口味不同的乳果雪糕和三种不同的点缀品;在杯底先放一层点缀物,再加一层乳果雪糕;在乳果雪糕上再铺一层点缀物,上面浇上另一种口味的雪糕;最上面撒上第三种点缀物即可。
% K+ V1 p! }% f8 X7 }: u口感:口感爽滑,入口即化。! F7 F: O1 v% X$ g! A4 A8 f1 O( g7 ?
冰水果茶
9 T) I6 a: H& s& F, ]) o. p+ l" Z' \: c; E
原料:圣女果、奇异果、柠檬、菠萝、苹果、柳橙、冰块、果糖、滇红茶水、纯净水
2 Q% k9 v' D0 g; Z8 M+ l制作:奇异果和柠檬切片,菠萝、苹果和柳橙切成八分之一块;将上面切好的原料、整颗的圣女果,一起放进调酒用的雪克杯里;再往里加入400cc冰块、2盎司果糖、2盎司柠檬汁、100cc滇红茶水、50cc纯净水以及3滴香甜酒;盖上雪克杯的盖子,上下摇动七八秒时间,直到雪克杯的最上面浮着一层泡沫即可。
4 R( e- c$ }: d4 \( r口感:冰凉的水果茶好喝,而且还能吃里面的水果。 6 V8 A. N3 |( B; w' M5 T
巧克力漂浮奶茶
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- @" D8 Z+ U/ W! R. ^原料:云南滇红茶叶泡出的茶水、果糖、奶精、巧克力粉、冰块 6 w: s  a. d# I$ Q8 J
制作:把150cc滇红茶水、2盎司果糖、10克奶精和3茶匙巧克力粉一起放进果汁机搅拌均匀;往果汁机里加入400cc冰块继续搅拌,直到冰块完全打碎,呈绵绵细沙状;把原料从果汁机取出,倒入杯中;在最上面点缀三圈鲜奶油和三圈巧克力酱,即可。
  X% o) z0 N+ B0 W- r+ z3 ?" K口感:这款甜点除了色泽诱人,口感也特别细腻,入口即化,回味时既有果糖的甜,又有巧克力的清香。 % y5 {6 o7 ~8 ]1 w1 ]" X
红豆钻
- _$ V; F. l' \- h" x' C1 z
; d; X! g. Q; u  b原料:白云豆、炼乳、珍珠、红豆钻 6 t6 B: R% E: r  v
制作:在甜品碗里装上200cc红豆钻;往红豆钻上面加一茶匙珍珠,再在上面点缀三圈炼乳即可。
% d" q- I" T+ G$ _8 O' c口感:既有红豆的香味,又因加入炼乳提高了甜味,红豆又酥酥的,味道很浓,珍珠非常有嚼劲,是一款很好的餐后甜点。
. c8 N2 R* i$ v6 H* u8 J. k香蕉船
& H% M. p" s) y
! p" h( j* a3 i- L! p- Y  Z8 A原料:乳果雪糕、香蕉、奶油、草莓酱、粟米片、巧克力 8 n1 o0 H9 M0 f* |
制作:
- [% a, ~2 s5 I4 \' ]    A.将两种不同口味的乳果雪糕装盘;
& y2 P- G' B3 ]    B.把香蕉从中间竖切为两半,放置在冰淇淋盘的两侧; : O8 s, k5 a3 n: U+ _2 q
    C.在冰淇淋的两侧再点缀两朵奶油花;
7 Y, Z2 ?8 D6 h. u6 z/ G) Q    D.最上面一层可以随意搭配水果、草莓酱、粟米片、巧克力等。 - I3 @# n! t, \7 r: A
口感:一款冰淇淋却可以尝到两种不同的味道,最适合满足孩子们好奇贪嘴的天性,是妈妈们给自己的宝贝最好的夏日冰点。香蕉船里还含有丰富维他命的香蕉,不只是小朋友的最爱,连大人看了也忍不住食指大动呢! 6 J3 _: E1 }8 o" C+ q7 q# E' u- T) c
芒果冰淇淋
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/ h! Y( u7 B. |原料:淡奶油280ml,特浓牛奶450ml,芒果一只,白砂糖2勺半,玉米淀粉2小勺
( q* A" L$ r& \0 z2 S; T+ N制作:先将淡奶油放进冰箱一小时;取牛奶200ml入锅,同时加入玉米淀粉2小勺一起加热,微沸时加以搅拌使之融合,等到锅中液体已经很黏稠时倒入碗中,晾凉;芒果肉切成小块,放搅拌机内,搅成糊状;将淡奶油和白糖一起放入搅拌机内搅打至起泡发稠;再将芒果糊,发稠凝固的牛奶一起加入,继续搅打混合;装入容器,放冰箱冷冻,每隔一小时取出搅拌一次,需4次。然后连续冷冻6小时以后即可食用。
$ |4 e& j/ `3 y2 t咖啡新冰乐
3 P- R& O3 P1 }: v, u  l( }
( O: l  |8 p/ G原料:速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块
/ k9 a7 S+ e4 z5 {制作:将大约5勺咖啡粉加水搅拌均匀;将以上的材料放入搅拌机中,根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆,再加入适量冰块搅拌;将搅拌好的液体倒入杯中,放好吸管,一杯滑顺香浓、咖啡口味的新冰乐即成!

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