挺简单的做法，方便易上手。, p/ P5 v0 B) X+ b2 V
琵琶腿热水烫一下，毕竟自己吃的东西卫生第一。
) H  a5 F+ H% I5 t1 P然后用李锦记的酱烧鸡汁、料酒、葱姜蒜片、花椒、大料腌一下，依据个人口味可以加糖、盐、辣酱等调味。
! l4 p) ~9 J) K. w9 X5 T# X腌制一个晚上就可以进烤箱了，烤前在鸡腿表面刷一层蜂蜜，先用150度烤25-30分钟，这样基本就可以把鸡腿烤熟烤透，然后170度烤5-10分钟，这样表面会非常酥脆。- @4 {' |( l2 v( l  F. L8 A  G- J
这个做法还可以烤鸡翅。
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- R( A) m8 }6 G/ a9 w[ 本帖最后由 luckpirate 于 2008-5-3 00:49 编辑 ]

刚买了烤箱 楼主还有别的介绍吗 期待........

请问蜂蜜的作用是什么，烤出来是甜甜的吗？