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sunshine1120 2008-6-5 09:50

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jumpinjump 2008-6-5 18:45

听说热干面是早点。四大名面里没有的阳春面也不错，清淡

alisonfeed 2008-6-5 18:53

四大名面？？？不知道是谁评出来，就拿热干面来说，每个月吃一次还可以，要是吃2次，几乎就要吐了。
山西的刀削面，看了一下图片不是很正宗。

四川的担担面，感觉一般。

炸酱面，感觉还可以。

不过，从面食看来，上面的山西刀削面食手工面，其他几个都是机器面，根本就没有面味。

抻面，哨子面，棍棍面。。。。。。，LZ可能还没尝过。

label 2008-6-5 21:54

就是没吃过热干面，刀削面嚼足，担担面也很有趣

bg3mgr 2008-6-5 22:00

只吃过后三个，热干面没吃过。最爱吃的还是炸酱面。

bravo018 2008-6-5 22:05

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seagatexu 2008-6-6 16:53

山西刀削面~其他的都没吃过~555555555555555:cry

88990191 2008-6-6 18:22

没吃过武汉的热干面,看介绍后决定要去试一试

yueji 2008-6-6 20:00

湖北武汉的热干面吃过哦,不过个人觉得味道一般.
山西刀削面没有尝过,看起来不错啊.
四川担担面和炸酱面味道还行,不过可能因为本人对面食不感冒,偶尔吃一顿还行,连续吃就没有兴趣了.

irggl 2008-6-6 20:22

楼主分别罗列了湖北、山西、四川、北京的代表性面食，但很可惜，这根本不能代表中国面食的最高境界。
首先，兰州牛肉面的味道就远在这四种之上，称它是“中华第一碗”也不过分。另外还有河南的糖醋鲤鱼焙面、苏州的焖肉面、陕西的岐山面和涎水面，都远远胜过以上华而不实的四位。

我的第一次 2008-6-6 20:31

我基本上每天早上都吃面就是没吃过楼主介绍的四种面看着图片都想着它的美味

jtx888 2008-6-6 21:07

热干面没吃过，剩下都吃过，就是不知道正宗不正宗！

zip1989 2008-6-7 17:11

四大名面里面，唯有热干面没怎么吃过。炸酱面这块，还是要数北京的最地道。记得前些年出差去北京，那味道，那叫一个香啊

lenus 2008-6-7 18:32

基本都吃过，不过吃后也不知道正宗与否。蛮喜欢担担面。

WWXXDD 2008-6-7 18:58

热干面我在黄石吃过,不过没想的哪么好吃.

aklis6 2008-6-7 20:40

刀削面和炸酱面这2个我吃过！味道都还不错吧~偏爱炸酱面。

xhmn2005 2008-6-8 17:57

吃热干面感觉不怎么样，不知道是不是正宗的，反正是一个很大的什么湖北菜馆的。

libertine 2008-6-8 18:59

四个都吃过。不过担担面没吃过正宗的。:teeth

manson731 2008-6-8 21:44

我们那儿还有个民勤拉面,做的相当好吃.
大家碰到了可以去试试.一定不会后悔.

yclsf 2008-6-8 22:45

只是吃过炸酱面和刀削面,因为是南方人不怎么吃面条,其他两种没机会品尝,有机会一定要尝尝的

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