一口香 2008-5-1 19:40
还好都吃过了,这半辈子没有白活啊,陕西好像有一个哨子面的,个人感觉跟刀削面差不多
jackleehon 2008-5-2 00:40
吃过三种,担担面没吃过,不看着应该味不错,口水呀,争取有机会四川品品
hhwwpp 2008-5-3 10:11
尽管这些面都吃过 但 没有一个看上去有这里的 色泽好
devil066 2008-5-3 11:11
哈哈，四大名面全部都吃过~不过要第一次吃热干面肯定吃不惯~我吃了3次才吃惯，前2次都没吃完就倒了~很不习惯
天使の坚壁 2008-5-3 18:15
我说~我真宗的一个没吃过~但是普通小店的也只吃过刀削面你们信么？
liyao5220 2008-5-6 19:38
这几种面,似乎都有尝过,
但又好像不尽相同,
因为我都不是在原地吃的,所以味道,
肯定也不怎么一样啦.
但我觉得那些面都看起来很有食欲.
让人总想尝尝的感觉,希望能有机会去试试.
我总觉得这里面没有拉面,好像缺少些一样的.
应该不只有这四种面很出名吧.能够再补充一点好喔.
znsrsnow 2008-5-7 11:12
还是杂酱面最好吃，如果杂酱熬得好，简直可以让人忘记面条的口感，我曾经吃过一次极品杂酱，当时面条什么程度完全忘记了，只记得那口杂酱的味道
waking_fish 2008-5-7 11:24
除了热干面没有吃过，其他的都吃过了。
但是还是有以下的遗憾：
1）刀削面对削面师傅和揉面师傅的要求比较高，吃到的几次感觉应该不是这种面的高境界。
2）担担面到处都有，还有号称台湾担担面的，不过我估计我从来没有吃到正宗的。
3）杂酱面（炸酱面？）以前在学校有一家店很好吃，但是回家工作后再没有吃到过。
另，其实南方也有很多面很有特色，回头我也来写个帖子给大家介绍。
lemon_tree 2008-5-7 11:48
四川面，应该是以辣椒闻名的吧？四川人爱吃辣，这个是出名的！
brella 2008-5-7 12:18
担担面小时候最爱吃了，做起来很简单，但是喜欢放很多辣椒，吃起来满头大汗，但是越辣越想吃。北京的炸酱面也最爱，喜欢肉丝多点，那面一拌，太香太好吃了！
wolf940000 2008-5-7 12:43
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yidixiatian 2008-5-7 21:37
只有热干面没有吃过,有机会一定去尝试一下
gsf1 2008-5-8 10:23
后三个听说过，吃过，不过不知道吃到的是不是正宗的。还是比较喜欢担担面。楼主辛苦，顶。
chenzhenfu 2008-5-8 19:38
都吃过，最喜欢的是刀削面
喜欢那种粗犷的感觉，其他的面没有吃面的感觉
douya2 2008-5-9 13:20
回复 1楼 的帖子
只吃过刀削面和炸酱面！好吃呀！如郭去武汉的话，一定要尝尝热干面!
musicfly 2008-5-9 14:33
都吃过，不过都不是正宗的，感觉炸酱面还不错，尤其夏天吃，特别爽。。。
vollybal 2008-5-9 17:02
哎呀 没吃过热干面 个人认为冷面其实也很好吃 尤其在酷热夏天
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