查看完整版本: 马来饭 － Nasi Goreng

马来饭 － Nasi Goreng

[img]http://www.pinoycook.net/wp-content/uploads/2008/02/nasi-goreng2.jpg[/img] y+JXH u8P
成份： .hQ#qRV$~J%|

r3j C9y!M 四杯米饭（室温或冷冻）
$Cb!e QO!nk 12个中型虾，炮击和静脉拆除
C MS Fs$N$A$G 三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体
c*H{G%V-R 12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆）
%qul4A0i+FT 半头蒜
8J%d^hG!u
A l l 二 手指chilis 3IN[;FABI'_
一日洋葱
~9[O+to3DWC/x 一茎 香茅 （轻，只有部分）
,w/D-n4w+{5SVf 1 / 2小勺。 对虾酱
(]izJ'\"a 1小勺。 盐（或品味）
8qXv$\'Mo3U5UT 地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气）
~/ud%qLd4tARA 4-6 tbsps 。 食油
d%Z I,h;D a YB[6_td[
烹调程序：
;e3Z(o8g*ngB#N*S Gp{GC^O]%`
缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。
Vu&m6QCcvZ
a4L QC(~%T7f&]G[ 粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。
d Asd3Bqo 5[r!i`7K/Y2{:l
修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。
t},|?+Rv-[g(M
W(J~G(E9D`5O 转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。 4w uGs MG1y {4c5N
8r CtGh
转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。
yM4@g9O)hI

|0D&_'q/e:WmgBu3G 加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。