查看完整版本: 家常凉拌菜

家常凉拌菜

1.红肠少许、芹菜7-8棵（嘻嘻，对方向感和掂量分量一直是我的弱项额
b)|!a.D+C%qd
0z,GzM L.p }Glx [img]http://doc.verycd.com/style_emoticons/default/tongue.gif[/img]
-e
Ka3rp Y"hM6m/`'S!Q]%g
）、胡萝卜少许、龙口粉丝少许。
xl0@r Q&IPKV^$G
7]'Z"zfpgq%YX [img]http://img.verycd.com/posts/0803/post-196311-1204814131.jpg[/img]FR){.y.W)qi@

R"F5G6v.~;cX 2.调料一般家里应该都有的，我这里特别推荐一个酱油——海天的海鲜酱油，这个味道很浓郁的...是个人目前超喜欢的，还有就是老干妈的风味鸡油辣椒酱...这个应该吃过的人都会觉得不错的...
~6b-~j8HZ x!} H[RbVyl
[img]http://doc.verycd.com/style_emoticons/default/cool.gif[/img]1TG#U}UW_7B
s#V8]:_1?
（纯属个人推荐额，大家随意）$Mj3n(L b)R)s_
x

,|KTX x2`%o [img]http://img.verycd.com/posts/0803/post-196311-1204814428.jpg[/img]
(sU!U,M;U{_
7V9_8~Z&q U*~_3ZC

d#e'H A/BE3g 3.将蔬菜都洗净，将芹菜拉去上面的茎（可能表达不是很对，看了照片应该知道我说的意思勒 3` t){X&^`

`2j^M?'R,r-W [img]http://doc.verycd.com/style_emoticons/default/tongue.gif[/img])C)B
vt*yZK&M
-nT7@a5a
）这样吃口会好很多，不然会老的。芹菜切丝后放进沸水里过一下、（要是喜欢吃软的就多煮一下勒
@@uIn&d&_U &s+q*X N-vK o'@m4^
[img]http://doc.verycd.com/style_emoticons/default/smile.gif[/img]
8}iD,UL |$i
Yp(_3r9P6Q9V!|8j ）1bQ;T&uC)C
h&a;W^%N%tJ%Hv2mpw
[img]http://img.verycd.com/posts/0803/post-196311-1204814572.jpg[/img]5Fz
V'IQ9d)N"y
K:lv&h^
[img]http://img.verycd.com/posts/0803/post-196311-1204814582.jpg[/img]$Lw&yW:@u4k/s

Lc\*~'F:T 4.红肠切丝用油煸一下备用、胡萝卜切丝后用白醋腌5分钟额。（我的刀工很差...看到图片不要笑我额）
E Oc'`;f\
i?7wNa"}/U!g 粉丝剪一下，差不多和芹菜差不多长短就好勒。然后放入沸水里煮5分钟，要是口味偏咸的可以放少许盐。煮好勒将它撩出来放进冷水里面就差不多了。
O,~B;Cn 0G0qC8h)aou6}d(^
[img]http://img.verycd.com/posts/0803/post-196311-1204815443.jpg[/img]
"P{"kT(A rt6@:}fh~
[img]http://img.verycd.com/posts/0803/post-196311-1204815455.jpg[/img]
u"^8o OO| 9l(K$RZhr4eNy
5.最后就是将他们一起凉拌了。（我放了一调羹麻油、两调羹酱油、一点辣椒酱。口味喜欢重的就随便你们放了。）t,]9}W9@
[-@&N-h"u

{g2P`P2s [img]http://img.verycd.com/posts/0803/post-196311-1204815632.jpg[/img]
;d C+W4V"vTV
o*q8R vm7Z9K(zJS
6.最后就是装盆勒。p]b*w:_

R_a@4U\^ [img]http://img.verycd.com/posts/0803/post-196311-1204815708.jpg[/img])y/BS0zNv9yw

W8r8t)ezB.S [img]http://img.verycd.com/posts/0803/post-196311-1204815717.jpg[/img]
a-\+B&lz jx/Z
`q)I0^
好了...应该还算方便吧 ~-I]{Cr8Z
DYoJ2[5w:kgS
[img]http://doc.verycd.com/style_emoticons/default/tongue.gif[/img]
6D[?][ %~Wc*l5cajN Hcj
...酸酸辣辣的... fVAyiFV
!uN"O1IE5t
[img]http://doc.verycd.com/style_emoticons/default/laugh.gif[/img]

做个凉菜也要这么复杂啊，佩服楼主的细致，那天有空照着你的样子搞一下。

简单实惠,是周末打发无聊时光的好办法,就是不知道味道如何?这凉菜什么是主料啊?

还是家常型来的实惠，够草根，谢楼主发贴

看起来又好吃，且又简单，明天做来吃，楼主真是个有心人。

地地道道的家常菜，非常适合家里吃。简单方便

原料简单而又便宜，做法却是复杂的，不知道口感怎么样，有空了我也试试。

我已經抄到了本上，我會經常做來吃的。應該爽口。

楼主真用心，每一步都说的哪么详细，谢谢楼主