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青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的做法[图解]

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　　原料：肉丝，青椒，豆瓣酱。
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　　步骤1：肉丝切好的，加一匙豆瓣酱，这是重点。然后加点酱油，淀粉，少些油，腌制15分钟。
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　　步骤2：肉用豆瓣酱腌制出来，味道比较香。青椒切丝。

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　　步骤3：锅中放些油，油热倒入腌制好的肉丝，大火翻炒2到3分钟可以先盛起来。
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　　步骤4：然后把锅洗一下，加点油，油热倒入青椒煸炒1分钟。

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5：倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒2分，然后加鸡精起锅。

看到就想只啊,好比想只的啊.好.:excellence

从图片上看，似乎楼主炒肉的火候过了点，肉丝有些发硬

我爱吃的菜啊
图片太难看了
真是的！

肉有点老了。不过到是满喜欢抄老点。好吃。。

刚才看了一个鸡肉就想吃了，现在突然又想吃这个了，真的没办法，弄那么好看干什么啊？

莫非楼主真得那么喜欢美食？看你发很多帖子了

在这里可以看到这么多美食的做法，真好啊！

这道菜可是俺经常做的啊，我喜欢放尖椒，很辣的那种，吃起来才爽呢．

多谢楼主，辛苦了，静待新作

我自己也经常做这道菜，喜欢放超辣的青椒加大蒜，呵呵

经典的家常菜,在家老婆经常给做,现在的尖椒是不如以前好吃了.

又学一手,回家练练,给老婆显摆显摆,省得她总说我光会吃不会做.

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按照你的做法，我要给俺老婆露一手，让她也尝下美食！

青椒炒肉丝是一道家常美食，只是从没放过豆瓣酱，以后可以一试。

很好，有创意。虽然我也会做，但是我没加豆瓣酱，可以试试，肯定好吃。

家常菜啊，我很喜欢，可以自己作来吃，省事啊。

越是普通的菜越能体现出出事的水平，像青椒炒肉，番茄蛋，醋熘土豆丝，炒i白菜这些家常菜能体现出真正高手的厨艺

青椒炒肉丝绝对是最常见的家常菜！很有就是青椒炒鸡蛋我也很喜欢！