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香卤鸭脖[7P]

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Z 烹制方法：,w TWpzG!S `.Y
主料：鸭脖子 3根 ]!y~"]Q
辅料：卤水 适量  葱 适量  姜 适量  盐 适量  料酒 适量1Podz*L
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1 鸭脖洗净。
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GT!w]j 2  葱切末，撒鸭脖上。
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&{#^5b"[ L 3　姜切末、撒鸭脖上，倒入料酒。
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3JG%T0j*H 4   倒入盐，腌30分钟。
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5   去掉葱姜、入冷水锅焯去血水，焯好的鸭脖会有浮沫、捞出洗净控干。
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6   卤水烧开。放入洗好的鸭脖，小火煮30分钟，离火焖40分钟，捞出卤好的鸭脖，切段食用。

这，还以为楼主会说加什么香料来煮呢。自己喜欢加辣椒