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恶魔蛋

恶魔蛋, 是传统上西餐的开胃菜，或者是鸡尾酒会上用的
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有很多不同的版本，这个是我的版本
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202650334.jpg[/img]
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h*P)L(J Hm1KA 鸡蛋煮到全熟Kb s}'C~9ok
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顺便给大家看看我上次秀的鸡蛋计时器的用法 ：这个计时器和鸡蛋是同时入水的，水温上去了，它会由外向内变色，鲜红色变成深红的。
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)D~YO,m:I3KUe 熟鸡蛋剥皮，对半切A3t2S{i yE

d^y[j'Ib#Bvc 把蛋黄挖出来
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小辣椒(拍的近照，其实没那么大)i(U\0i1`/iQ+Z6Xh
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挖掉籽，切成很小的小丁
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e 鸡蛋黄压碎，加蛋黄酱(下图白色的东东)
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再加入辣椒丁
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qe W@U$r7p@s+P9^ 把搅拌好的蛋黄再放回鸡蛋的窝窝里 #H"aD&k9HPe0]
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3F5[8PxT~ 要颜色再好看些的，不怕辣的可以再撒些辣椒丁
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g+R"_G^1~D 怕辣的就像我一样用小番茄丁伪装一下 UY7G.vP+t-V%i

d\I[&Qr.gQ? [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202822805.jpg[/img] k4kRo N|H5DHT-G2I

_~8Ui3Jdv 可以吃了#c8pFW(laN&xr"TtH?
ez6@/lL#J[
火辣辣的恶魔蛋

看样子就很好吃
^sNa*U7b 能不能再教几个其它版本啊
4c}4hb,y 口水ING

有点像鸳鸯蛋呢~！过生日的时候爸爸经常给做着吃的~！

哭了 为了吃个鸡蛋 这么费尽阿 还是光看看吧