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查看完整版本: 洋葱牛肉炒荷兰豆[5P]

591101ls 2017-7-13 13:35

洋葱牛肉炒荷兰豆[5P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/26/fd/1178918_ee989f.jpg[/img]
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烹制方法: SLb4X(v0D
主料:牛肉 200克  洋葱 200克  荷兰豆 100克 J$b ow)j4W^;dE-m;VN8Q
辅料:油 适量  盐 适量  酱油 1汤匙  淀粉 少许  香油 少许  辣椒 少许
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1  牛肉洗净沥干水,切丝,调入盐、酱油、淀粉、香油搅拌均匀,腌制片刻。
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2  热锅,倒入食用油,倒入腌制过的牛肉大火煸炒2分钟盛起待用。'Ps#DisR

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NL E(l G#[nM 3 洋葱、荷兰豆分别洗净,洋葱切条、荷兰豆撕开老筋,继续热锅,倒入食用油,下荷兰豆、洋葱煸炒片刻。
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4  调入热炒鲜露,拌匀,倒进炒好的牛肉,翻炒均匀即可起锅。

zaq1982wsx 2017-7-13 19:49

好棒哦,有荤有素又有营养,适合夏天特别是现在的高温天吃。

sy0323 2017-7-14 16:05

这种一定要选牛里脊肉,不然做出来肉就老,嚼起费劲

261201 2017-7-14 22:36

荷兰豆十分清爽可口,选材配菜也很合理,牛肉以里脊为宜炒制时间不可过长,荷兰豆可提前焯熟,焯时一定加点油保持绿色不氧化,这样再炒会让牛肉口感更好甚至可以一次炒好,不用二次避免牛肉发硬

guiqidi1 2017-7-29 15:08

看着挺好吃的,有机会做一下,谢谢楼主分享

kliang 2017-7-29 16:20

这个菜没那么油腻,要是把辣椒换成彩椒估计跟好看营养更充足

guiqidi1 2017-8-5 22:31

看着挺好吃的,有机会做一下,谢谢楼主分享

130586050plm 2017-8-12 10:43

标题

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

mpls_2003 2017-8-13 21:36

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

溜达溜达111 2017-8-14 19:17

选择 食材 好! 荷兰豆  洋葱  牛肉  营养价值都很高。
9r0a'J;?b3q3t5v;y
O{ dk_,f     荷兰豆  属豆科(Leguminosae)豌豆属。以食用嫩荚为主 ,并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。有趣的是"荷兰豆"在荷兰却叫"中国豆"只是双方的谦虚幽默。
(ltrT+PG$C/y    荷兰豆含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。d豆角焯水时一定要焯熟,豆角没煮熟吃了都容易中毒,自己得多留心。

cxqd1 2017-8-21 22:21

牛肉洋葱是绝配,还有黑胡椒也是必不可少的
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