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查看完整版本: 沙茶酱时蔬豆腐[5P]

591101ls 2017-7-1 08:51

沙茶酱时蔬豆腐[5P]

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烹制方法:&Xk&aPr
主料:北豆腐 200g  猪肉粒 30g  白菜花 30g  西兰花 30g  胡萝卜 30g 9v6q@+X#WK$BK.N
辅料:油 适量  盐 适量  沙茶酱 30g  生抽 10g  蚝油 10gHuMu Q D-q

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1  北豆腐切小块;西兰花、白菜花洗净,切小朵;胡萝卜洗净,切片。yKIL)rb

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2  锅中倒油,油热后下猪肉粒炒至变色,下入豆腐块一起煸炒1分钟。 {?+i+b2s[P
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R%hd{-Syo 3 再下入白菜花、西兰花、胡萝卜翻炒至八成熟。HWJT nm5e

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*E%b rIy0@ 4  调入一勺半沙茶酱、一勺生抽、一勺蚝油,翻炒均匀即可出锅。

fh137 2017-7-6 11:00

看起来像是豆腐干,还是水豆腐比较好吃,清淡滑嫩

sy0323 2017-7-14 17:42

沙茶酱我们用得很少,能用豆瓣酱代替吗?红烧豆腐了
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