查看完整版本: 黄豆豉爆炒螺丝椒[5P]

黄豆豉爆炒螺丝椒[5P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/a6/bd/1162662_48d097.jpg[/img]
d0QT7Oe`6zd
c:dIS7V~G 烹制方法：/T4p` N*Gw9{uw3b
主料：青辣椒 5个
.\9c6MU/uf 辅料：油 适量  盐 适量  黄豆豉 两勺
Ce8B4T n7y 9`{u4A&i
MkeGb9e
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/e3/2c/5385443.jpg[/img] %ZX/cSM
*R#~3wp'wV3{J/i
1　首先处理辣椒，将辣椒洗干净，拍松后，切成底部相连的两半。ZDJ _ezE
zH6h'`-ta's[
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/e6/2c/5385446.jpg[/img]
4I*n~V E
M%B'FBn^S$~%lm 2  锅里放油，打火，将处理好的辣椒放入锅里，翻炒几下后撒入盐，继续不停地炒。
4{K cI#p-M 7JrWi(Gdr^rw&d
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/ed/2c/5385453.jpg[/img] 2DuIjVF!L5`
2oz/WPtt ?4vr?ot
3　当辣椒表面微微变皱的时候，将黄豆酱撒在上面，翻炒几下，让辣椒更入味。X\K{v a

kUY#{3} j6}"N;Hv} [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/ef/2c/5385455.jpg[/img] %],Lpx-Ro?

s9?8dp(zRU(Nf 4  香喷喷的黄豆豉爆炒辣椒出锅啦。

螺丝椒是什么鬼。。还以为是田螺炒青椒呢。这道菜看上去倒是蛮简单的

这个炒辣椒倒是一看就懂，没有太大的技术含量，可以试试。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

豆豉炒辣椒啊，再加点肉末就更美味了。称之为硬菜