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花绽放系列之干锅包菜

[size=3]　　用料：
n`'dMZj"gh[(Sc 　　1、包菜一斤。
;@2w7vf(Fla 　　2、香菇四两。
u _tBS~ 　　3、笋尖四两。
F3H*T'W(P z 　　4、青椒二两。Oo*h.M9mL,D
　　5、朝天椒六、七个。
^]3_~w 　　6、红油一汤勺。(yHD7qCt
　　7、老干妈香辣酱两大匙。'sb,dx(uu0E
　　8、白糖一咖啡匙。0~F|4N8Ad(A?1Pp
　　9、干辣椒十余个（可依个人喜好增减）。5] |3k/jR!p&gIh#X\I
　　10、花椒一咖啡匙。
I6\2I%a@*_ h { 　　11、盐、味精适量。[/size](n-U,F-Eq)y6l
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Yk!j+WW0F5fT!v$Y^ [size=3]　　做法：.X4X3if| i?
　　1、笋尖放沸水锅中煮几分钟，捞出用清水漂上。[/size]
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a(bz7{R [size=3]　　2、包菜洗净，撒小片，放少量盐拌匀稍腌；笋尖捞出斜切成厚片；香菇切厚片；青红辣椒切圈。[/size]
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[size=3]　　3、锅中放油烧到五成热，下花椒、干辣椒炸香。[/size][H B)Ygx2S Z-G
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[size=3]　　4、下笋片、香菇片、青红辣椒圈、红油，炒约五分钟至香菇断生。[/size]qh7@*EUx
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f9i3L8r7k(mx6^;V [size=3]　　5、下包菜、适量盐，续炒约五分钟到包菜蔫软。[/size]
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xe;k^-Ip!T2B [size=3]　　6、下白糖、老干妈香辣酱，翻炒约一分钟。[/size].`Mg
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|Hh3K/a8c Z [size=3]　　7、放味精，翻匀后起锅倒入干锅里即可上桌。[/size]O%macz
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n"QXau~#cL@ [size=4]此菜简单易学，乃下饭的极品小热炒。。。[/size]