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菜根老鸭汤

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fQ1r*?|[;r;Y,xc 先把老鸭洗净，切块。菜根也是洗净，切成条状。
D$p/?8]#lNXA 放入砂锅，加水。尤其要记得加入少量白酒。
+V Q!T \2jt4Xr 炖两到三个小时，看个人口味。喜欢烂一点的就时间长一点。.OYpa&|mY$T ~
炖好之后，加入少许味精、盐。
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好补啊!呵呵....pOCc%hO`7l
明天也去买一只老鸭回来做一下,嘿嘿....

看樣子還不錯。&h|U?+{
F4AP-It$O8\
只是那個是菜根嗎？好象是青菜來的？沒有看到另的材料？x$Vm]g'r
跟鴨一齊放煮三個小時不行吧