公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 招财纳福---栗子东坡肉[16P]

e_o 2016-2-15 10:06

招财纳福---栗子东坡肉[16P]

东坡肉的做法
g HK4lvD 1.
.E+WY.SF#? 准备好食材,全部洗净,(冰糖忘记拍了)
R)S^6~j9wmP? [img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371256664829.jpg[/img]f"}6jc#g5KRY Ed]V
2.
^,aW+U,t|\$i 肉放入凉水锅,煮10分钟,去血水
!D:_+N+?-@P ZVK [img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371257175390.jpg[/img]$gA!myj-r
3.!r JbpS;e
捞出后切成5厘米左右的小块$k*i+GQQ |
[img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371257673032.jpg[/img]
1H:k8v)D$Ab(C*F'Z)k 4.
3Q Nz)zm?/I^ 小葱洗净,将其打成环状铺入锅底
Y?5m4R$e(JE [img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371258110355.jpg[/img]#M f|W \3e[
5.
L t1H}+cf,W 将切好的五花肉皮朝下铺在葱环上/ub{'}H4z/C
[img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371258632287.jpg[/img] E1V LU(o
6."X^#g4q)p4G6p
依次放入桂皮八角4uM9up%c$x T
[img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371259226397.jpg[/img] a,p _I:`n
7.
4H;H-eC.Tra 依次放入姜片 QR&J'{2b0l3u;U
[img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371259699583.jpg[/img]
)[ {8d ?#c2i 8.;{s1z)x2~RAK
再将剩下的小葱铺在肉上面
-@"_(IQJ)gKL [img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371260156057.jpg[/img]8M0Qv#eY_+ly
9.]5Gif}c*`K2Y
放入黄酒
(^%U7x?c|} [img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371261279254.jpg[/img]A`(wL7h6e
10.'``*~e m-G;e\4p7t
放入酱油5g?+|F_ {s/I HVj1R
[img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371261734334.jpg[/img]
-O%k&kx@}D` 11.
;r;_onq PB"| E 放入板栗7G+Y o\0Qb_%[r
[img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371262278228.jpg[/img]F*x AI*L T@l
12.
KQC4rr 最后放入冰糖,盖上高压锅的盖子,25分钟即可开锅1u#T)?x+Y7e U#}w9M
[img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371262933121.jpg[/img]NQ1_bL-y9n [x H
13.P@Y:g d!C D V
小油菜入开水汆一下出锅t'v kKzml
[img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371263405644.jpg[/img]
;z"Y8M7_p 14.^qx$d"r1? |T
开锅后的,加上小油菜点缀一下即可
5p'|%z5B0`O&g5R [img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371264074652.jpg[/img]+Ec FJ:p"wx4w

\ T sQ:H/@9y;v @ [img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371292677655.jpg[/img]
/ok1`C,[ cztLZe
uP5Bg M0QK^|} [img]http://site.meishij.net/rs/200/159/2789950/n2789950_145371293925968.jpg[/img]
4P}De,l[D 烹饪技巧rg2t9LJ-T!Gb
1、我用的是高压锅烹制时间大概是半小时,如果用砂锅制作需要的时间需要1小时
r9A.c!S9Q 2、制作过程不要用倒入一滴水,如果担心水少,可以适量多加入一些黄酒
t'`(J!V]&A 3、小葱如果换成红葱头小葱味道更好

sbbbpgh 2016-2-16 17:29

红烧肉是我的最爱,但是我做过一次,不好吃

采阴补阳 2016-2-16 23:38

感谢楼主分享,明天买材料尝试做。

秋夏雨 2016-2-17 17:43

红烧肉是我的最爱,单o(>﹏<)o不要啊多吃

vinsonljx 2016-2-18 12:51

东坡肉我是一直想做,网上找了不少方法都做得不是太好吃,尝试一下楼主的做法看看怎样。

HZWBX 2016-2-19 17:05

看着就流口水了啊  诱惑的很啊  肥而不腻 想吃  自己也尝试一下了啊

pc9236 2016-2-20 14:42

从前对肥猪肉无爱,但吃过杭州红烧肉喜欢这一喜庆的食物

bbsbbssexinsex 2016-2-21 11:28

做法讲解太细致了,就是最后的上色不知道按照楼主的办法能否做的一样好。

1466365265 2016-2-21 18:47

感谢分享 讲的很详细:lol:

13204626858 2016-2-21 20:40

东坡肉吃过,很好吃的,不肥不腻,入口即化,特备好吃,就只这边太贵了

tianyihao 2016-2-23 20:08

经典美食东坡肉,高手的介绍,值得认真学习!

zgr9999 2016-2-26 14:56

东坡肉还是蛮不错的,入口不腻,甜甜的味道,比较好吃

saiyang2014 2016-2-26 21:48

总是做不出那颜色。还有那肥而不腻的口感。决定明天再试一次。

muyou001 2016-2-27 13:19

放冰糖放冰糖放冰糖,做出来的颜色才好看。

hou881010 2016-2-28 19:56

感觉肉是红了,但是没有浓油赤酱的感觉,加油

hncstdlj 2016-2-29 12:17

真是又好看,又好恰.我做过几次,都不好看,再做

ys666 2016-3-1 20:12

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

12xinshsh 2016-3-8 10:00

真是太好看了.也一定好吃.做了很长时间红烧肉了.没做出这样的颜色

东海1234 2016-3-8 13:01

色泽亮丽,入口不腻,酥软入味,这是一款最爱的美食。值得尝试。

clm03205229 2016-3-9 10:55

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
页: [1] 2
查看完整版本: 招财纳福---栗子东坡肉[16P]