李渊 2007-10-31 07:30
当鸡腿菇遇到鱼片
材料:Y5U([1Pfr
鱼片 若干~c3o,{4j^
鸡腿菇 2个
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调料:u h;U.qc&N_9l
葱、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、油、酱油\2L7a)Mx
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做法:/jiSA&UBe ]2g
(1)鱼块洗净切片
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(2)用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好
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(3)鸡腿菇洗净切片l3\ozy.}$Z0hFN R
(4)鸡腿菇入锅稍微过一下水
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(5)热锅下油,放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒(就是干煸的做法)调味好后装盘
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(6)热锅下油,放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒
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(7)加入葱段后继续翻炒,调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可
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鱼块洗净切片?3G @:b9^F,mFME/Yjf
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