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查看完整版本: 川辣爆腰花[8P]

我是一棵草草 2015-3-15 19:00

其实我就是想知道腰花是哪里，是肾脏吗？这个东西貌似超市没有卖吧，从来没有见过

山鸡故事 2015-3-15 20:27

个人觉得，处理腰花，最难的是筋膜，刀工不好会切掉很多肉，试过几次都是不算成功

wzlm_ks 2015-3-15 22:10

又是一道四川名菜，好吃，据说该菜还有补肾之功效哦。

a3666616 2015-3-15 22:40

回复 1楼 的帖子

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xioucai 2015-3-16 02:24

腰花个人觉得去除那个味道是比较麻烦的事。。大料放多了又盖住了本身的味道

lol678 2015-3-16 04:57

腰花，好吃还可以补肾，男人吃了美味又壮阳。

616123 2015-3-16 07:18

腰子是比较好食谱，大家喜欢吃食品。去学一学。

hbyy2015 2015-3-16 08:51

辣爆腰花，这腰子可是肾脏，中国人讲吃啥补啥，肾上腺激素。

kelphen 2015-3-16 09:12

回复 1楼 的帖子

根本不需要拌匀腌20分钟，几分钟即可。传统的火爆腰花也不要加耗油

960525 2015-3-16 12:54

腰花好像是补肾的，我也比较喜欢吃这道菜。

逝去的遗憾 2015-3-16 12:56

为啥我每次做出来的腰花味道都很烧啊

50546333 2015-3-16 13:30

回复 1楼 的帖子

爆炒腰花  我去饭店必点啊  楼主配图详细 改天我要自己做一次

sfx1982 2015-3-16 16:50

上次去成都吃的，一品大街那边 ，又辣又香，强力推荐

634610171 2015-3-16 17:49

晚上就按照你的说法做一次看看

怀柔 2015-3-17 08:09

很爱吃腰花，在饭店每次点这个菜，就是不会做，这次看到介绍回家做做看

六道2 2015-3-17 08:59

做法很详细，学习了，下次试着做！谢谢分享

gaolin 2015-3-17 12:46

个人的口味不同还可以适当加一些东西,经典菜啊.

临时凑数 2015-3-18 09:04

腰花去它的腥味最重要~~~~~~~~~~~~~~~~

sunny9091 2015-3-18 11:51

味道不知道咋样，但是看着真心不错，希望出多点

LAOWNAG 2015-3-18 14:22

看着感觉应该有点老了是的，还有颜色可以改善一下
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