r333 2014-11-14 02:58
芝士口蘑煎蛋[3P]
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芝士口蘑煎蛋是一道做法很简单的早餐美食,取材也非常的简单,鸡蛋中加一点点牛奶、一点点胡椒粉、一点盐拌匀后,放入锅中煎好,鲜美的鸡蛋吃起来有浓郁的奶香味道和鲜咸的胡椒粉味道,再加上柔滑的口感与清新的香菜,更是风味十足。
主料:鸡蛋2个,口蘑7个,奶酪1小块,香菜少许
配料:牛奶1汤匙,胡椒粉、辣椒粉、盐、橄榄油各适量
芝士口蘑煎蛋的做法教程:
1、准备材料。
2、口蘑切薄片。香菜切碎。
3、奶酪切丝。
4、鸡蛋打散,加牛奶、胡椒粉、盐拌匀。
5、煎锅稍加热,倒入橄榄油,加入蘑菇煸香。
6、加香菜调味。
7、撒一层芝士。
8、然后倒入蛋液,小火煎好。
9、撒上些许辣椒粉和香菜,OK了。
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成品图:
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芝士口蘑煎蛋的美味小窍门:
1、煎鸡蛋的时候要用小火煎制,这样做出来的鸡蛋不易糊。
2、要是不喜欢吃辣的朋友,在做的时候就不需要再加辣椒粉了,可以直接食用的。
芝士口蘑煎蛋的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道美食,早餐时间来上这么一道美食,配上一杯牛奶,营养美味又健康。
www2006wjw 2014-11-14 09:52
大哥 见过香椿炒鸡蛋吗 完爆这道菜 就是有一点 一定要用鲜香椿