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咖喱鸡饭

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Ncu 超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱}'HI'jR

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从地窖取长城干红一瓶备用%ISTt]
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0?uJ fa 土豆切滚刀块C0V`T
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蘑菇切片、胡萝卜切丁jB%xO)LPW@f F
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苹果味咖喱一盒
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童子鸡一只
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洋葱切丝NV @WUj!m$s
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将土豆用黄油煎过后盛出备用
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o3E.t*yEsu] ad 将鸡块飞水后盛出l0Ou,Q2f7h/|/T

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`Hj1y5H8St 把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒
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Q"X~+RBz g)b 等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块
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然后根据个人的口味加入咖喱块
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等咖喱完全融化就可以出锅了
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*VB$cKap'r
KnWZ.p0\ 盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了
9@
l|B,e1Tc 我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦
} zw\$?9~ 感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?
r"_PTCAWC}tC 难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?@%J5z
]_&dE
看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了
\3e!n7j} 最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~
[dZoU 明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白!K&Q3Mq%B;s
自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正6fn MvlL*Lb
咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?