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桃胶皂角米炖银耳[5P]

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烹制方法　
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9`Jv'm iD{ 材料：桃胶、皂角米、银耳（各适量）`/P"\`V
调料：冰糖（适量）|/uVAS/X4n`v&T

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ULL4P@y+w@ 1　桃胶、皂角米，分别浸泡一晚，桃胶中途最好换水，清除所有杂质。
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o 2　银耳泡发两小时，去除黄蒂，撕成小朵。1E3u7E0y/`
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3　泡发后的材料洗净后放入高压锅中，放入约10倍的水，煮20~30分钟即可。tlT9@&C/{%K[9D
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*z(L E-lp&~:V 4　桃胶、皂角米及银耳均无气味，炖好后可加入适量冰糖调味。