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煎饼果子[4p]

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GkbEsQ5He [size=5]小贴士：i*^,D(zl9m.G
1、煎饼的面，选用绿豆粉和面粉二合一，也可以只用面粉，但成品口感会稍粘。绿豆粉用多了，因筋力不够，皮儿容易破，不好操作，所以绿豆粉最多用到1/3。#R G:fm&^&n
2、葱花，可以根据自己的喜欢，不用也可以(E;QeC/K`f
J+Ex-c
3、酱料，可以用甜面酱，辣酱，也可以加上一块豆腐乳，味道更好。cTQ'E ?!ue0KF$s/T
4、油条，剩油条如果回软，可以用平底锅先烤一烤脆再用，也可以换成炸的薄脆。[/size]
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G1?MV;GXlu9Ra,xM [[i] 本帖最后由 447484412 于 2013-8-19 16:32 编辑 [/i]]