591101ls 2013-7-26 10:38
红薯蒸排骨[6P]
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烹制方法
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材料：排骨（2条）、红薯（1条）、葱（适量）yu]'i*C
调料：粉蒸排骨酱料!vh6W7C:H\wF1L3X
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1 将排骨剁成3厘米长的段；红薯削皮切成小块；蒜葱切末。
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2 将粉蒸肉酱料包中的红腐乳酱汁加入到排骨中, 拌匀，腌20分钟。y PY-P m@B-s
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3 将蒸肉米粉倒入小碗中，把腌入味的排骨逐一蘸上蒸肉米粉，使每根排骨都均匀裹上一层米粉。2_mZt9o4U%^
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4 取蒸盘，盘子下面垫上一层切好的红薯块, 然后再将排骨铺上去。
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5 烧热锅里的水，将红薯排骨架上蒸锅上，大火蒸45~60分钟，最后撒上葱花即可。
kingkongli 2013-7-26 16:22
原来是粉蒸排骨加了点红薯,不过红薯甜的吧,这么做好吃不
mynemaissky 2013-7-28 21:23
不敢苟同啊，红薯还是清香的味道比较好吧，和排骨一起的话，味道应该不会好吧
zbd3320 2013-7-31 21:25
我们比较少这样做，不知口味如何，有机会试着做一下。
kingkongli 2013-8-3 13:47
:teeth 咱做过粉蒸的,油炸的,糖醋的,还就没试过红薯蒸排骨,明天就去买材料弄弄
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