真永远 2007-5-25 13:36
做个烘烤蜜汁莳萝三文鱼吃~~[图解]
[img]http://www.yuntaiw.com/meishi/UploadFiles_3043/200505/20050519093758918.jpg[/img]I d
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[size=4] 原料:三文鱼一大块、蜜糖两大勺 、莳萝叶一把、柠檬汁少许、盐一小勺
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莳萝叶切碎(新鲜的,冰冻的,干的,都行) ...不知道莳萝是什么样的人,这个下面的照片就是莳萝,有点象北方人说的小茴香-xf.tF;o ^
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把所有原料(除鱼以外)混合在一起,太厚的话加一小勺水,搅拌匀了就行了。x2J!c!v
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三文鱼切大块薄片(大约8mm-10mm厚),排列在烤盘上把上面调好的蜜汁涂在鱼片上即可